Welche Lebensmittel steigern den Appetit?

1. Obst

Jüngste Studien haben gezeigt, dass Fructose – der Zucker, der in vielen verarbeiteten Desserts sowie in den meisten Fruchtsäften vorkommt – nach dem Verzehr wieder Hunger hervorrufen kann. Um Ihren Appetit zu steigern und sich nach dem Verzehr von Früchten satt zu fühlen, sollten Sie diese am besten mit anderen Lebensmitteln kombinieren – beispielsweise mit Gemüse oder Getreide – um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten und ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.

2. Joghurt

Joghurt ist eine dicke, weiße Flüssigkeit, die durch die Fermentation von Milch (mager oder Vollmilch) mit Bakterien zur Produktion von Milchsäure entsteht. Nach etwa einer halben Tageszeit der Abkühlung verfestigt sich diese Mischung zu einer unwiderstehlich cremigen, leicht säuerlichen Konsistenz. Studien haben gezeigt, dass Joghurt eine wirksame Nahrungsmittelart ist, um den Appetit und das Gewicht zu kontrollieren. Zudem kann er das Energiegleichgewicht, die Körperzusammensetzung sowie die Stoffwechselgesundheit verbessern. Joghurt ist reich an Protein und Kalzium und trägt dazu bei, das Sättigungsgefühl zu steigern sowie den Hunger zu lindern. Eine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass Frauen, die drei Stunden nach dem Mittagessen 24 Gramm Joghurt konsumierten, diesen als besonders sättigend empfanden und zum Abendessen weniger hungrig waren.

3. Kohlenhydrate

Kohlenhydrate gehören zu den drei Makronährstoffen, die der Körper zur Energieversorgung benötigt. Jedes Gramm Kohlenhydrate liefert vier Kalorien, was sie zu einer wichtigen Energiequelle für unsere Zellen macht. Zudem sind Kohlenhydrate ein unverzichtbarer Nährstoff für die Gehirnfunktion. Eine kohlenhydratreiche Ernährung wurde mit geringeren Raten an Depressionen und Ängsten in Verbindung gebracht.

4. Proteine

Eiweiß ist eine essentielle Nährstoffquelle, die Ihr Körper für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigt. Es hilft dabei, Muskelgewebe aufzubauen, Schäden zu reparieren und die Hormonspiegel im Gleichgewicht zu halten. In der Regel sollten Menschen 10 bis 35 Prozent ihrer täglichen Kalorien in Form von Eiweiß zu sich nehmen. Falls Sie jedoch übergewichtig sind, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um herauszufinden, wie viel Eiweiß für Sie geeignet ist.

5. Grassi

Fette sind essentielle Nährstoffe, die sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Lebensmitteln vorkommen. Sie liefern dem Körper nicht nur Energie, sondern sind auch unerlässlich für das ordnungsgemäße Funktionieren der verschiedenen Körpersysteme. Sie sorgen dafür, dass man länger satt bleibt und das Hungergefühl verringert wird – was zum Abnehmen beiträgt. Zudem helfen Fette dem Körper dabei, Vitamine A, D und E leichter aufzunehmen. Die Aufnahme gesunder Fette kann dazu beitragen, Cholesterinspiegel zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen. Außerdem unterstützen sie dabei, ein gesundes Gewicht zu halten und das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu verringern.