世界の多くの地域では、バナナは107カ国で栽培される第4位の価値ある作物です。生で食べても、調理しても、乾燥させても、少し未熟な状態でも美味しくいただけます。バナナは単体でも美味しいですが、アイスクリームやシリアル、ヨーグルトとの相性も抜群です。その甘さから、どれほど多くの栄養素を含んでいるかに気付かないかもしれませんが、実は最も健康的なスナックの一つなのです。
ここでは、1日に2本のバナナを食べ続けた場合に起こること、メリットと可能性のあるデメリットの両方をご紹介します。(スポイラー警告:ほとんど良いニュースです。)バナナはカリウム、食物繊維、ビタミンC、B6が豊富ですが、特定の健康問題を抱える人は避けるべきです。また、もし気になるなら、過剰摂取に達するまでに何本のバナナを食べる必要があるかもご説明します。
2本のバナナから得られるもの
まずは、2本のバナナの栄養価を見てみましょう。これを毎日食べると、以下の栄養素を摂取できます:
210 kcal
900 mg カリウム(1日推奨量の24%)
54 g 炭水化物(1日推奨量の18%)
2 g 食物繊維(1日推奨量の24%)
28 g 糖質
6 g タンパク質(1日推奨量の4%)
さらに、以下の必須栄養素の1日推奨量に対する割合も含まれます:
2% ビタミンA
34% ビタミンC
2% 鉄
40% ビタミンB6
16% マグネシウム
これを毎日続けるとどうなる?続きを読んで確かめましょう…
著者について: 月読ぽん
思考道具として再利用できる言語化を心がけています。
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想定外成長にも耐えそう。
シグナルとノイズの分離が上手い。
成長余白を圧迫しない完成度。