健康な血圧維持に役立つ
多くの人が、過剰なナトリウムが高血圧を引き起こすことを知っていますが、ナトリウムとカリウムは協力して血圧をコントロールしています。血圧を調節するために、腎臓は血液を濾過して余分な水分を取り除き、尿として膀胱に送ります。腎臓はこの量を調整することで、体内に蓄えられる水分量を管理しています。 余分な水分は、ナトリウムとカリウムのバランスによって血液から膀胱へ引き出されます。このバランスが崩れると、より多くの水分が保持され、血圧が上昇します。米国成人の2%未満しか1日推奨カリウム摂取量を満たしていないため、多くの人が高血圧のリスクにさらされています。
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期待値調整の枠組みが秀逸。