過剰摂取するには非常に努力が必要

いくつかの研究によると、ほとんどのアメリカ人はカリウム不足です。健康な人がカリウムをこの源だけから十分に摂取するには、1日700本または800本のバナナを食べる必要があります。しかし、カリウムの過剰摂取は不足と同じくらい危険であり、心筋を損傷する可能性があります。健康な人がその危険領域に達するには、1日に400本のバナナを食べる必要があります。もし誰かがバナナから過剰なカリウムを摂取した場合、体調を崩す前に胃が停止してしまうでしょう。 全体的に見て、健康な人にとって1日2本のバナナを食べることは良い考えです。心臓病のためにβ遮断薬を服用している人は注意が必要です。なぜなら、β遮断薬はカリウムレベルを上昇させるからです。糖尿病患者は、バナナが血糖指数で「中程度」とされているため、1日に2回食べることを望まないかもしれません。それ以外の場合は、どうぞお勧めします。研究によると、カリウムの高い摂取量はあらゆる身体的障害による死亡リスクを確実に20%低下させます。
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