世界中の 10 以上のユニークなお祭りの伝統を巡る旅
10. 死者への愛
場所: イタリア 価格帯: クッキー1個あたり5～15ドル
諸聖人の日とファヴァ デイ モルティ
イタリアでは、毎年11月1日に諸聖人の日（万聖節）が祝われます。この日は、亡くなった家族や聖人を称える特別な日です。このお祭りの中で、特に重要な役割を果たすのが「ファヴァ デイ モルティ」と呼ばれるクッキーです。
ファヴァ デイ モルティの由来と変遷
ファヴァ デイ モルティは、もともとはソラマメを使って作られていましたが、現在ではアーモンドが主な材料として使われています。このクッキーは、死者の魂を慰めるための供物として用いられ、イタリア全土で広く親しまれています。
クッキーとプロポーズ
イタリアでは、諸聖人の日に男性が婚約者にファヴァ デイ モルティの箱を贈るというロマンチックな習慣があります。このクッキーの箱には、時折婚約指輪が隠されていることもあります。特にローマでは、万聖節がプロポーズの一般的な日とされており、多くのカップルがこの特別な日に婚約を決めます。
ファヴァ デイ モルティの作り方
ファヴァ デイ モルティの基本的な材料は、アーモンド、小麦粉、砂糖、卵です。これらの材料を混ぜ合わせて生地を作り、クッキーの形に成形して焼き上げます。クッキーは、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴です。
現代の諸聖人の日の祝い方
現代のイタリアでも、諸聖人の日は大切にされています。家族が集まり、亡くなった親族を偲びながらファヴァ デイ モルティを楽しむ光景が見られます。また、この日には教会でのミサが行われ、多くの人々が参加します。特に若いカップルにとっては、プロポーズの絶好の機会としても知られています。
まとめ
諸聖人の日は、イタリアで亡くなった家族や聖人を称える大切な日です。この日に欠かせないのが、ファヴァ デイ モルティという特別なクッキーです。婚約者にこのクッキーの箱を贈るというロマンチックな習慣もあり、特にローマではプロポーズの日として広く認知されています。家族や恋人と共にこの特別な日を祝うことで、愛と感謝の気持ちを深めることができます。
