Diese 9 angenehmen Effekte spürst du, wenn du täglich zwei Eier genießt

1. Ein nährstoffreiches Kraftpaket

Trotz ihrer geringen Größe stecken Eier voller Nährstoffe und gehören zu einer ausgewogenen Kost. Schon seit Jahrtausenden schätzen Kulturen rund um den Globus diese kleinen Kraftspender, die nahezu alle lebenswichtigen Stoffe in leicht verdaulicher Form liefern.

• Vitamine A, B5, B12, D, E, K, B6
• Folat
• Phosphor
• Selen
• Kalzium
• Zink
• Sechs Gramm Eiweiß
• Fünf Gramm gesunde Fette

„Eier sind hervorragende Quellen für Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und essenzielle Vitamine wie B6, B12 und D“, betont Internist Dr. Kurt Hong von Keck Medicine of USC. Diese Nährstoff­kombination fördert das allgemeine Wohlbefinden. Eier gelten als vollständiges Protein, da sie alle neun essenziellen Aminosäuren im optimalen Verhältnis enthalten. Zudem ist ihre Bioverfügbarkeit hoch, sodass der Körper die Inhaltsstoffe besonders gut aufnehmen kann – für Kinder, Erwachsene, Sportler und Seniorinnen gleichermaßen wertvoll.

Über den Autor: MorgenWolke

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