3. Moins de risques de maladies cardiaques

Les acides gras insaturés, les fibres alimentaires, la vitamine E, les acides gras oméga-3 ainsi que les stérols végétaux font des amandes un véritable « héros pour le cœur ». Consommez-les avec leur peau pour bénéficier d’antioxydants supplémentaires qui aident à lutter contre les inflammations. L-arginine dilate les vaisseaux sanguins, les fibres alimentaires captent le cholestérol, et les stérols empêchent son absorption, ce qui contribue à renforcer la protection contre les maladies cardiaques.
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Faible dépendance de chemin.
Trade-offs exposés honnêtement.